عضویت در سایت ورود
ورود به سایت


طرز تهیه سالاد مرغ آسیایی

در تاریخ : 26.02.96
توسط : ChampexNews
نظرات : 0
بازدیدها : 286

خبرگزاری چمپکس نیوز: یكی از بهترین منابع پروتئین گوشت سینه‏ ی مرغ است. ۹گرم سینه‏ ی مرغ، فقط حدود سه گرم چربی دارد. هم چنین سینه‏ ی مرغ دارای مقدار قابل توجهی ویتامین B۶و ویتامین Aاست. ویتامین B۶در كاهش میزان هوموسیتین، ماده‏ای كه باعث صدمه به شریان و در نتیجه خطر ابتلا به امراض قلبی و عروقی می‏شود، نقش مهمی دارد. تحقیقات نشان داده‏ اند كه وجود سینه ‏ی مرغ در رژیم غذایی در كاهش كلسترول و فشار خون مؤثر است.

غذای امروز: سالاد مرغ آسیایی
مواد لازم:
سینه مرغ 2 عدد
مواد لازم برای مزه دار کردن سینه مرغ:
سویا سس 2 قاشق غذاخوری
روغن کنجد 1قاشق غذاخوری
فلفل 1/2 قاشق غذاخوری
دانه های فلفل قرمز 1/2 قاشق غذاخوری
سیر 1 حبه

مواد لازم برای چاشنی :
سرکه برنج 1/4 پیمانه
کنجد 1 قاشق غذاخوری
سویا سس 1 قاشق غذاخوری
سیر رنده شده 1حبه
زنجبیل 1قاشق غذاخوری
شکر1قاشق غذاخوری

مواد لازم برای سالاد
کاهو خرد شده 2 پیمانه
کلم قرمز خرد شده 1 پیمانه
هویج خرد شده 1/2 پیمانه
پیازچه خرد شده 1/4 پیمانه
گشنیز خرد شده 1/4 پیمانه
بادام پرک شده 1/4 پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ را با استفاده از سویا سس،روغن کنجد، سیر،زنجبیل،نمک و فلفل مزه دار می کنیم و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم .پس از این مدت سینه مرغ را با روغن کنجد سرخ می کنیم تا کاملا مغز پخت شود.سپس مرغ را به صورت مکعبی برش می زنیم.
تهیه چاشنی: در یک ظرف دردار سرکه برنج ، روغن کنج ، سویا سس، سیر خرد شده و کنجد میریزیم و خوب تکان می دهیم تا مواد خوب مخلوط شوند
تهیه سالاد: در کاسه بزرگی کاهو خرد شده ، کلم خرد شده ، هویج خرد شده ، مرغ خرد شده و بادام و پیاچه را اضافه می کنیم و در نهایت سس را اضافه کرده و مخلوط می کنیم
نوش جان
  • Like
  • 0
بازدید کننده گرامی ، بنظر می رسد شما عضو سایت نیستید
پیشنهاد می کنیم در سایت ثبت نام کنید و یا وارد سایت شوید .
 نظر دهید :
نام شما : *
ایمیل شما : *
نظر شما :
پررنگ کج خط دار خط دار در وسط | سمت چپ وسط سمت راست | قرار دادن شکلک قراردادن لینکقرار دادن لینک حفاظت شده انتخاب رنگ | پنهان کردن متن قراردادن نقل قول تبدیل نوشته ها به زبان روسی قراردادن Spoiler
کد امنیتی :*
عکس خوانده نمی شود
  • چمپکس
  • چمپکس
  • چمپکس
  • چمپکس
  • چمپکس
  • چمپکس
  • چمپکس
  • چمپکس