عضویت در سایت ورود
ورود به سایت


» » » طرز تهیه سالاد نخود ولوبیا به همراه سبزیجات

طرز تهیه سالاد نخود ولوبیا به همراه سبزیجات

در تاریخ : 31.02.96
توسط : ChampexNews
نظرات : 0
بازدیدها : 426


خبرگزاری چمپکس نیوز: نخود که جزء خانواده حبوبات محسوب می شود دارای املاح، ویتامین و پروتئین های متعددی از جمله نشاسته، کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، روغن گیاهی، مس و ویتامین هایی مانند ویتامین A،B۱، B۲ است. بنابراین نخود دارای اسیدآمینه های مختلف، ویتامین ها و مواد معدنی بسیار مفیدی است که می توانیم بگوییم نخود نه فقط یک غذا بلکه به عنوان یک دارو محسوب می شود. نخود از زمان های بسیار دور مصرف خوراکی و درمانی داشته است. نخود تقویت کننده قلب بوده و در رفع یبوست های حاد و مزمن موثر است همچنین عضلات اسکلتی را تقویت می کند و به همین دلیل مصرف آن به ورزشکاران توصیه می شود.

پیشنهاد امروز:سالاد نخود ولوبیا به همراه سبزیجات
مواد لازم:
کنسرو لوبیا سیاه شسته و آبکش شده 2 عدد
کنسرو نخود شسته و آبکش شده 2عدد
پیاز قرمز خرد شده 1/2 پیمانه
گوجه‌ گیلاسی 20 عدد
جعفری تازه خرد شده 1/2 پیمانه
نعنا تازه خرد شده 1/2 پیمانه
روغن زیتون 1/4 پیمانه
سرکه سیب1/4 پیمانه
آب لیمو 1/4 پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
پنیر فتا خرد شده به میزان لازم (برای تزیین)
طرز تهیه:
در داخل کاسه بزرگی کنسرو نخود ولوبیایی را که از قبل آبکش شده را به همراه پیاز قرمز، گوجه‌ گیلاسی، جعفری و نعنا تازه می ریزیم و مخلوط می‌کنیم.
روغن زیتون، سرکه سیب، آب لیمو، نمک و فلفل را داخل کاسه کوچکی ریخته و مخلوط می‌کنیم. سپس آن را روی سالاد نخود و لوبیا ریخته و هم می‌زنیم تا مواد کاملا آغشته به روغن و سرکه شوند.برای طعم بهتر و تزیین روی آن را پنیر فتا می ریزیم
  • Like
  • 0
بازدید کننده گرامی ، بنظر می رسد شما عضو سایت نیستید
پیشنهاد می کنیم در سایت ثبت نام کنید و یا وارد سایت شوید .
 نظر دهید :
نام شما : *
ایمیل شما : *
نظر شما :
پررنگ کج خط دار خط دار در وسط | سمت چپ وسط سمت راست | قرار دادن شکلک قراردادن لینکقرار دادن لینک حفاظت شده انتخاب رنگ | پنهان کردن متن قراردادن نقل قول تبدیل نوشته ها به زبان روسی قراردادن Spoiler
کد امنیتی :*
عکس خوانده نمی شود
  • چمپکس
  • چمپکس
  • چمپکس
  • چمپکس
  • چمپکس
  • چمپکس
  • چمپکس
  • چمپکس